本网讯(通讯员 何雪莱)2023年04月18日,国家专利局通知,药学院邱婧然团队的发明“一种葛根红枣保健品的加工装置”获国家发明专利授权(ZL 202210076229.8)。发明人为:邱婧然,凌旭,王佰灵。
现代社会,生活节奏的加快以及工作压力的增加等因素,导致人们的身体出现亚健康状态。为了调理身体,人们除了追求均衡饮食外,也越来越注重食用保健品。
葛根粉是从葛粉中提取出来的一种营养成分,具有清热解毒、祛湿健脾、益胃安神、调节内分泌等功能;红枣中富含维生素A,具有补血、健脾养胃、养血安神等功效。医学研究表明,将葛根粉与红枣加工得到的葛根红枣保健品具有健脾养胃、补气养元的功效。然而,目前市场上葛粉红枣保健品的加工过程主要是切片混合或研磨成粉。尽管工序简便,但是在食用过程中往往需要蒸煮或者与水混合加热后才能食用,操作不便,且不利于葛粉红枣保健品中有效成分的提取。
为解决上述问题,邱婧然团队研发了一种创新的葛根红枣保健品的加工装置,包括提取装置和干燥混合装置。提取装置包括沉淀池,其底部出料口与干燥混合装置连通,其顶部设置有导流槽;研磨机构,包括第一研磨盘和第二研磨盘,第一研磨盘固定安装于导流槽的上侧;第二研磨盘可转动地设置于第一研磨盘上;第一研磨盘的周侧设置有一圈过滤槽,第二研磨盘的周侧设置有朝向过滤槽延伸的若干揽拌部件;储水池,设置于沉淀池的一侧,储水池的进液口通过管道与沉淀池连通,用于将沉淀池内的上层清液排入储水池内;储水池的出液口通过抽液泵与第二研磨盘的进料口连通。干燥混合装置包括干燥箱体,其顶部一侧设置有进料箱;转动轴,可转动地设置于所述干燥箱体;进气箱,设置于所述干燥箱体的上侧;进气结构包括鼓风机和加热器。
该发明主要利用提取装置对葛根粉进行提取,并在干燥混合装置中将提取到的葛根粉与红枣碎块进行混合干燥处理。这种根据不同物料特性进行分别处理的方法,有效提高了成分提取效率。此外,经过这一加工过程的保健品只需通过简单的热水混合即可食用,极大方便了用户的实际使用。

